Achtergrond & herkomst van alcohol

Achter elk glas schuilt een verhaal — van traditie tot techniek. In deze categorie duiken we in de wereld achter je favoriete drankjes. Hoe wordt bier precies gebrouwen? Wat maakt rakija anders dan andere sterke dranken? En waarom smaakt wijn uit Frankrijk zo anders dan die uit Chili? Je leest hier alles over de oorsprong, productie en cultuur van alcohol over de hele wereld.

We leggen helder uit hoe drank wordt gemaakt: van vergisting tot distillatie, van het rijpen in houten vaten tot het toevoegen van botanicals. Of het nu gaat om een lokaal gebrouwen biertje, een zelfgestookt glas rakija of een eeuwenoude wijntraditie — je krijgt inzicht in het proces én het verhaal erachter. Zonder poespas, maar met oog voor detail.

Deze categorie is er voor iedereen die verder wil kijken dan het etiket. Of je nu gewoon nieuwsgierig bent, zelf wilt brouwen of meer context zoekt bij wat je drinkt: hier vind je kennis die blijft hangen. Want hoe beter je weet wat je drinkt, hoe meer je ervan geniet.